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斯蒂恩尼克
Friesland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
斯蒂恩尼克是弗里斯兰地区的传统菜肴，是一种酥脆可口、味道精致的美食。
⏱️ 30 min prep + 25 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 200克面粉
- 100克糖
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙香草粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 100克切碎的杏仁
- 100克黑巧克力
- 50克切碎的核桃
Method
- 在一个碗中，混合面粉、糖、肉桂、香草和肉豆蔻粉。
- 加入鸡蛋和黄油，充分搅拌至形成均匀的面团。
- 加入切碎的杏仁，轻轻拌匀。
- 用面团形成小球，并放在烤盘或烤盘中。
- 重复使用黑巧克力和切碎的核桃的过程，将它们撒在面团球上。
- 将烤箱预热至180°C，烤约20-25分钟，直到变成金黄色。
- 冷却后食用。
The story
斯蒂恩尼克是一道可以追溯到弗里斯人烹饪传统的菜肴，他们使用当地的食材创造出独特的正宗菜肴。
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