Stieneke

Ingrédients

• 200g de farine
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle
• 1 cuillère à soupe de poudre de vanille
• 1/2 cuillère à soupe de poudre de muscade
• 100g d'amandes hachées
• 100g de chocolat noir
• 50g de noix hachées

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, la vanille et la muscade.
2. Ajoutez l'œuf et le beurre, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Ajoutez les amandes hachées et plongez-les délicatement dans la pâte.
4. Formez de petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson ou dans un plat de cuisson.
5. Répétez le processus avec le chocolat noir et les noix hachées, saupoudrez-les sur les boules de pâte.
6. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire le Stieneke pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
7. Laissez-les refroidir avant de servir.