Stieneke

Ingredientes

• 200g de harina
• 100g de azúcar
• 100g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de canela
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 100g de almendras picadas
• 100g de chocolate negro
• 50g de nueces picadas

Preparación

1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la canela, la vainilla y la nuez moscada.
2. Agrega el huevo y la mantequilla, mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega las almendras picadas y mezcla suavemente.
4. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear o en un recipiente para hornear.
5. Repite el proceso con el chocolate negro y las nueces picadas, espolvorea sobre las bolas de masa.
6. Precalienta el horno a 180°C y hornea el Stieneke durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que se vuelvan doradas.
7. Deja que se enfríen antes de servir.