Home › 🇯🇲 Jamaica › Portland

Булочки Святого Иосифа

Portland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh

Этот традиционный сладкий десерт из Портленда, Ямайка, является сочетанием хрустящей корочки и мягкого сердца, идеально присыпанный сахаром.

⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · media

✏️ Propose your variant

Ingredients

  • 250 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 50 г измельченных альмондов
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка ванилина
  • Сахар для украшения

Method

  1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и ванилин.
  2. В другой миске взбейте яйцо с сахаром и маслом до получения однородной массы.
  3. Добавьте эту смесь в смесь муки и перемешайте до получения однородного теста.
  4. Добавьте измельченные альмонды и аккуратно перемешайте.
  5. Сформируйте шарики одинакового размера и поместите их на противень, выстеленный пергаментом.
  6. Во每个翻译如下,保持了原有的格式和分隔符:“St. Joseph's Bread Balls”
  7. 这个传统甜点来自牙买加的波特兰市,外皮酥脆,内里柔软,完美地撒上了一层糖粉。
  8. 这些圣约瑟夫面包球是为了向家庭守护圣人圣约瑟夫致敬而创造的,并已成为复活节庆祝活动中好运的象征。
  9. 250克面粉
  10. 100克糖
  11. 100克黄油
  12. 1个鸡蛋
  13. 1包发酵粉
  14. 50克碎杏仁
  15. 1茶匙肉桂粉
  16. 1茶匙香草粉
  17. 用于装饰的糖粉
  18. 将面粉、发酵粉、肉桂和香草粉混合在碗中。
  19. 在另一个碗中,将鸡蛋、糖和黄油搅拌均匀,直到得到光滑的混合物。
  20. 将混合物加入面粉混合物中,搅拌直至得到均匀的面团。
  21. 加入碎杏仁,轻轻搅拌。
  22. 形成大小相似的球体,并放在铺有烘焙纸的烤盘上。
  23. 在每个球体上做一个小孔,填入少量奶油。
  24. 撒上面包屑并让其发酵约30分钟。
  25. 预热烤箱至180°C,然后烘烤球体15-20分钟,直到它们变成金黄色。
  26. 撒上面粉装饰。
  27. }注意:这里的翻译尽量保持了原文的意思和结构,但由于语言和文化差异,部分表达可能无法完全对应。例如,“St. Joseph's Bread Balls”在俄语中没有直接对应的名称,因此使用了“Булочки Святого Иосифа”来表示。此外,“cream”在俄语中可以指奶油或奶酪,这里根据上下文理解为奶油。如果需要更准确的翻译,可能需要根据实际情况进行调整。以下是JSON格式的最终答案:```json {

The story

Булочки Святого Иосифа были созданы в честь покровителя семьи, святого Иосифа, и стали символом удачи во время празднования Пасхи.

Community variants (0)

No variants yet: propose the first one!

Comments (0)

Log in to comment

Ad space — become a sponsor