Home › 🇯🇲 Jamaica › Portland
بالونات الخبز لسانت يوسيف
Portland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
هذه الحلويات التقليدية من بورتแลند، جامايكا، هي لذة خارجية مقرمشة وداخلية ناعم، مغطاة بشكل مثالي بالسكر.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 12 porzioni · media
Ingredients
- 250 جرام من الدقيق
- 100 جرام من السكر
- 100 جرام من الزبدة
- 1 بيضة
- 1 حزمة من مسحوق الخبز
- 50 جرام من اللوز المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
- سكر للزينة
Method
- في وعاء، قم بمزج الدقيق والخبز والقرفة والفانيليا.
- في وعاء آخر، قم بتقليب البيضة والسكر والزبدة حتى تحصل على مزيج ناعم.
- أضف المزيج إلى مزيج الدقيق وقم بمزجها حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- أضف اللوز المطحون وقم بمزجها بلطف.
- قم بتشكيل الكرات بنفس الحجم وقم بتقديمها على طبق الخبز المغطى بالورق المقوى.
- قم بعمل فتحة صغيرة في كل كرة وقم بملؤها بمقدار صغير من الكريمة.
- قم بتغطية الكرات باللوز واتركها للتنفس لمدة حوالي 30 دقيقة.
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180°C وقم بخبز الكرات لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
- قم بالغبار بالسكر للزينة.
The story
تم إنشاء بالونات الخبز لسانت يوسيف ك Tribute to the patron saint of the family، سانت يوسيف، و أصبحت رمزاً للحظات الحظ خلال الاحتفالات مع إعياد الميلاد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!