ウェストフランダースのスペコラース

Ingredients

• 250 gの Flour
• 100 gの砂糖
• 100 gのバター
• 1個の卵
• 1パックの泡打粉
• 1茶匙のコショウクローブ
• 1茶匙の粗糖
• 1/2茶匙のナツメグ
• 1/4茶匙の塩
• 1/2茶匙のcaster砂糖
• 1茶匙の水
• 1滴のヴァニラエッセンス

Method

1. ボウルに小麦粉、砂糖、クローブ、ナツメグ、塩を混ぜます。
2. 別のボウルで、卵とバター、泡打粉、少々の水をよく混ぜます。
3. 小麦粉の混合物と卵とバターの混合物を組み合わせ、よく混ぜます。
4. 等しいサイズの球体を形成し、ベーキング Trayに配置します。
5. caster砂糖を少々の水で溶かし、スペコラースに吹き付けます。
6. 180°Cの予熱したオーブンで10-12分間焼きます。
7. 冷ましてからお召し上がりください。