苏打面包

Ingredients

• 500 g小麦粉
• 250 ml冷牛奶
• 1茶匙发酵苏打
• 1/2茶匙盐
• 100 g黄油
• 1个鸡蛋
• 1茶匙糖
• 1茶匙蜂蜜
• 1茶匙水

Method

1. 将面粉、苏打和盐混合，放置一旁。
2. 在另一个碗中，将黄油、水、蜂蜜、糖和鸡蛋混合。
3. 逐渐将冷牛奶加入黄油混合物中，形成光滑的面团。
4. 加入面粉，搅拌至略带粘性的面团。
5. 将面团塑形为球状，并用一根线穿过它。
6. 在温暖的地方让面包发酵30分钟。
7. 将烤箱预热至200°C，烘烤面包45-50分钟。
8. 让面包冷却后再切片。