سمورغابورد
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Spread غني من الأطعمة المتعددة، شائع في السويد، مثالي لأي احتفال.
📷 Anders Porter — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1 كجم سمك التونة المدخن
- 200 غ من البصل
- 100 غ من الخيار cucumber
- 100 غ من التomatoes
- 100 غ من الخيار pickled cucumber
- 100 غ من الصوياक chicon
- 50 غ من الكرات البحرية seafood balls
- 50 غ من الجمبري shrimp
- 50 غ من سausages الخنزير
- 50 غ من سausages البقر
- 100 غ من الجبنة الزيتية olive oil cheese
- 100 غ من الجبنة grana
Method
- تحضير السمك التونة المدخن عن طريق قطعه إلى قطع سميكة.
- غسل البصل وقطعه إلى قطع رقيقة.
- قطع الخيار، والطماطم، والصوياك إلى أرباع.
- تحضير الكرات البحرية والجمبري.
- قطع قطع الجبنة الزيتية والجبن grana إلى قطع صغيرة.
- تقديم جميع الأطباق على الأطباق أو في الأكواب لخلق سمورغابورد.
The story
سمورغابورد هي تقليد طعام سويدي شهد ازدهاراً في القرن التاسع عشر، في الأصل كانت خدمة عرضية حيث يتم تقديم الأطباق على خبز الماريناد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!