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シモンズ砂漠オムレツ
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
オーストラリアの大地の味が感じられる、本格的な料理として楽しめるお皿です。
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 4卵
- 100g小麦粉
- 50ml牛乳
- 100gチーズ
- 50gソーセージ
- 100g砂漠野菜（例：菠菜或芜菁叶）
- 塩と胡椒
- 揚げ用油
Method
- ボウルに卵、牛乳、小麦粉、塩と胡椒を少々混ぜます.
- チーズを加えてよく混ぜます.
- ソーセージと砂漠野菜を細かく切ります.
- 熱したフライパンでソーセージを数分炒めます.
- 別のフライパンに卵液を注ぎ、表面が固まるまで調理します.
- 野菜を盛り付けたフライパンをオムレツの中心に置きます.
- オムレツを返し、さらに1〜2分調理します.
- 熱々で提供し、追加の塩と胡椒を加えることも可能です。
The story
このレシピは、人気テレビシリーズ「ロングライド」を題材に、オーストラリア砂漠を舞台にした作品への敬意を表すために作られました。独特の材料と調理法は、このオムレツが一風変わった料理を表現しています。
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