Home › 🇦🇺 Australia ›
omelette من سينسون ديستر
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
أطباق بيض مذاقها يعكس تراب أستراليا، مثالية لوجبة ريفية وقديمة.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 4 بيضات
- 100グラム فول
- 50ملل حليب
- 100グラム جبنة ريكوتا
- 50グラム لحم مدخن
- 100グラム الخضروات الصحراوية (مثل السبانخ أو الخس)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت للقلي
Method
- في وعاء، اخفق البيض والحليب والفول والملح والفلفل حسب الرغبة.
- أضف الجبنة الريكوتا واخلط جيدا.
- قطع اللحم المدخن والخضروات الصحراوية إلى قطع صغيرة.
- في قدر ساخن، قلي اللحم المدخن لبضع دقائق.
- في قدر آخر، أسكب مزيج البيض وطهي حتى تتجانس السطح.
- ضع القدر مع الخضروات في وسط الأومليت.
- قلب الأومليت وطهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
- قدم ساخنا، مع ملح وفلفل إضافيين إذا رغبت.
The story
تم إنشاء هذه الوصفة كإجلال للدراما التلفزيونية الشهيرة 'لونغمير'، التي تدور أحداثها في الصحراء الأسترالية. المكونات الفريدة والتحضير يجعلون من هذه الأومليت وصفة فريدة.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!