Sheermal

Ingredients

• 250 克面粉
• 150 克黄油
• 150 克糖
• 1/2 杯牛奶
• 1/2 杯蜂蜜
• 1/2 杯油
• 1/2 杯水
• 1 包酵母
• 1/2 杯肉桂粉
• 1/2 杯小茴香粉
• 1/2 杯肉豆蔻粉
• 1/2 杯拉丝糖用于装饰

Method

1. 在一个大碗中，将面粉、酵母、肉桂粉、小茴香粉和肉豆蔻粉混合均匀。
2. 在另一个碗中，将黄油、糖、牛奶、蜂蜜、油和水混合均匀，直至得到均匀的混合物。
3. 将液体混合物加入面粉混合物中，搅拌均匀直至得到均匀的面团。
4. 将面团覆盖，在温暖的地方发酵约 1 小时。
5. 将面团搓成约 5 厘米直径的球，用油煎至金黄色。
6. 淋上拉丝糖，冷热食用均可。