شانلكيش بي لبنة من جبل موحسن

Ingredients

• 2 لتر من حليب الغنم
• 1 ملعقة صغيرة من حمض الأسيتيك
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة صغيرة من السكر
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من المint الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من البصل الحار
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس
• 1 ملعقة صغيرة من التوت البري

Method

1. أغلي حليب الغنم حتى 35-40 درجة مئوية ثم أضيفي حمض الأسيتيك لتشجيع التشكك.
2. اتركيه للراحة لمدة 2-3 ساعات، ثمaindrain the cheese and discard the surface milk.
3. أضيفي الملح والسكر والكركم والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيدا.
4. اغ近距离接触，如握手、拥抱等，也会增加病毒传播的风险。因此，保持个人卫生，勤洗手，避免不必要的接触，是预防这种病毒传播的重要措施。同时，避免去人群密集的地方，减少外出，也是自我保护的有效手段。请根据官方发布的最新指南，采取适当的预防措施。保持健康，保护自己和他人。