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塔伊夫沙姆利什
Taif — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种丰富且味道浓郁的开胃菜，塔伊夫的沙姆利什将奶酪的味道与洋葱和百里香的精髓相结合，使其成为传统的最爱。
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 克沙姆利什
- 2 个洋葱
- 200 克菲达奶酪
- 1 汤匙橄榄油
- 1 汤匙切碎的欧芹
- 1 汤匙切碎的百里香
- 适量盐和胡椒
- 1 柠檬
- 1 汤匙醋
- 1 汤匙糖
Method
- 准备沙姆利什，将洋葱和菲达奶酪切成小块。
- 在一个碗中，将洋葱、菲达奶酪、橄榄油、欧芹、百里香、盐和胡椒混合。
- 挤柠檬汁并加入醋和糖。
- 将沙姆利什加入混合物中，搅拌均匀。
- 立即食用或在冰箱中冷藏1小时后再食用。
- 上菜前用切碎的欧芹装饰。
The story
塔伊夫的沙姆利什可以追溯到几个世纪以前，用当地食材和世代相传的烹饪传统制作。
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