شانكليش من تياف

Ingredients

• 200 غ من الشانكليش
• 2 بصل
• 200 غ من الجبنة الفيتا
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم المقطع
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ليمون
• 1 ملعقة صغيرة من عصير العسل البalsاميك
• 1 ملعقة صغيرة من السكر

Method

1. تحضير الشانكليش عن طريق قطع البصل والجبنة الفيتا إلى مكعبات.
2. في وعاء، اخلط البصل، الجبنة الفيتا، زيت الزيتون، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل.
3. 挤出柠檬汁并加入巴氏醋和糖。
4. 加入沙姆利什并充分搅拌。
5. 立即上菜或在冰箱中冷却1小时后再上菜。
6. 上菜前用切碎的香菜做装饰。