萨法克布里克

Ingredients

• 150 g 布里克面团
• 100 g 芦笋奶酪
• 50 g 洋葱
• 50 g 橄榄油
• 100 g 干豆
• 适量盐和胡椒粉
• 1 鸡蛋
• 1 茶匙切碎的欧芹
• 50 g 立方块火腿

Method

1. 根据包装说明准备布里克面团.
2. 在平底锅中，用橄榄油炒洋葱至金黄色.
3. 加入干豆并煮约10分钟.
4. 在豆子煮的同时，将奶酪、煮熟的火腿和欧芹混合.
5. 用盐和胡椒调味.
6. 在轻度撒粉的工作台上铺开布里克面团.
7. 将豆子和奶酪混合物放在面团上，留出边.
8. 小心折叠面团形成布里克.
9. 预热烤箱，然后以15-20分钟的烤制时间烤至金黄色和酥脆.
10. 趁热与番茄酱或酱油一起食用。