サフアクブリク

Ingredients

• 150 gのブリク生地
• 100 gのファテージョウチーズ
• 50 gの玉ねぎ
• 50 gのオリーブオイル
• 100 gの乾燥した豆
• 塩とコショウを好みで
• 1個の卵
• 1大さじのパセリを刻んだもの
• 50 gのキューブ状の煮込んだハム

Method

1. パッケージの指示に従ってブリク生地を準備します。
2. フライパンでオリーブオイルで玉ねぎを炒め、金黄色になるまで炒めます。
3. そこに乾燥した豆を加えて10分ほど煮込みます。
4. 豆が煮える間に、チーズ、煮込んだハム、パセリを混ぜます。
5. 塩とコショウで味を調えます。
6. 軽く粉をまぶした台にブリク生地を広げます。
7. 生地の端に豆とチーズの混合物を置きます。
8. 生地の端を折り込んでブリクを形成します。
9. オーブンを予熱し、15〜20分間、金黄色でクリスピーになるまで焼きます。
10. トマトソースやソイソースとともに熱々で提供します。