Home › 🇮🇩 Indonesia › Semarang
Семарангские бакван
Semarang — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Кrumли и вкусные бакван Семарангского стиля — кубики овощей или мяса, обжаренные до хрустящей корочки с внутри изумительным вкусом.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г муки
- 1 лук
- 1 красный перец
- 1 огурец
- 100 г моркови
- 1 яйцо
- Кофейный соус
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- Подготовьте овощи: нарежьте лук, красный перец, огурец и морковь кубиками.
- В миске смешайте муку с яйцом, кофейным соусом, солью и перцем.
- Добавьте кубики овощей в смесь муки и хорошо перемешайте.
- Жарьте бакваны в горячем масле, убедитесь, что температура не слишком высокая, чтобы избежать подгорания.
- Подавайте горячими с немного кофейным соусом и солью по вкусу.
The story
Бакван Семарангского стиля имеют свои корни в городе Семаранг, Индонезия, где они готовятся как популярное и экономичное блюдо. Они стали особенно популярными в 1970-х и 1980-х годах.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!