Home › 🇮🇩 Indonesia › Semarang
セマランガバクワン
Semarang — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
カリカリで味が豊かなこの料理、セマランガバクワンは野菜や肉のフリッターで、外側はカリカリで味が豊かです。
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 gの Flour
- 1玉ねぎ
- 1本の赤ピーマン
- 1本のズッキーニ
- 100 gの人参
- 1個の卵
- ソイソース
- 塩と pepper to taste
- 揚げ油
Method
- 野菜を準備します:玉ねぎ、赤ピーマン、ズッキーニ、人参を cubed カットします。
- ボウルに、小麦粉、卵、ソイソース、塩、 pepper to taste を混ぜます。
- 野菜の cubed を小麦粉の混ざり物に加えてよく混ぜます。
- 揚げ油でフリッターを揚げます。熱が高すぎないように注意してください。
- 味を調整してから熱々で提供します。
The story
セマランガバクワンは、インドネシアのセマランガ市で生まれ、経済的な料理として人気があります。1970年代と1980年代に特に人気となりました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!