Home › 🇬🇧 United Kingdom › Scotland
Cranachan الاسكوتلندي (الكريمة، والشمبانيا، والجوزات المجففة)
Scotland — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى تقليدية اسكتلندية تجمع بين الكريمة، والشمبانيا، والجوزات المجففة، وتوفر تذوقًا كريميًا وعذبًا.
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 مل من الكريمة المرتجلة
- 50 مل من الشمبانيا الخالصة
- 100 جم من الجوزات المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة من السكر البلسمي
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الجوز
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا
- ماء بارد للتكثيف
- شوفان وجوز مقطع للفتات
Method
- في وعاء، اخلط الكريمة المرتجلة مع الشمبانيا، والعسل، والسكر البلسمي، وزيت الجوز، وعصير الليمون، ومعجون الفانيليا.
- أخلط جيدًا حتى تحصل على محتوى كريمي.
- في وعاء منفصل، قم بوضع الجوزات المجففة وصب قليلًا من الماء البارد عليها لتسخينها.
- في وعاء، اخلط الجوزات المجففة المغسولة والمريحة.
- أخلط برفق لجمع المكونات.
- قدم فورًا في أطباق، وقدم مع شوفان وجوز مقطع.
- اختياري: للمسة إضافية، أضف قطرة من الشمبانيا على سطح الحلوى قبل التقديم.
The story
Cranachan هو طبق تقليدي اسكتلندي يعود أصله إلى القرن السابع عشر، لكنه لم يكن مسمى بهذا الاسم رسميًا حتى القرن التاسع عشر. الأصلية كانت تقدم كطبق أولي موسمي، ولكنها الآن تُستمتع كحلوى.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!