Home › 🇩🇪 Germany › Black Forest (Schwarzwald)
スヴァルヴァル・キルシュトルテ
Black Forest (Schwarzwald) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
チェリーカンパリとマスカルポーネクリーム、マカロン、チェリー酒を使用した濃厚なチョコレートケーキ。
📷 Mikelo — CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 45 min prep + 30 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 6個の卵
- 150 gの砂糖
- 100 gの小麦粉
- 100 gのダークチョコレート
- 100 gのバター
- 100 gのカミーロ
- 100 gのココアパウダー
- 200 gのマスカルポーネチーズ
- 100 gの Powdered sugar
- 300 gのチェリー
- 100 gのマカロン
- 100 gのチェリー酒
Method
- 卵と砂糖を混ぜて軽いクリーム状にします。
- 二つ目のボウルで、小麦粉とココアパウダーを混ぜます。
- クリーム状物と卵を混ぜ、軽く乾燥した材料を混ぜ込みます。
- バターとカミーロを加え、よく混ぜて型に注ぎます。
- 180℃のオーブンで約30分焼きます。
- Meanwhile, マスカルポーネクリームを準備します:クリームとマスカルポーネチーズとPowdered sugarを混ぜます。
- マカロンとチェリー酒を装飾用に準備します。
- チェリーとチョコレートフォンダンを準備します。
- ケーキをクリーム、チェリー、チョコレート、マカロンで組み立てます。
The story
スヴァルヴァル・キルシュトルテは、黒森林の中心地で生まれました。地元の農民は、チェリーを使用して濃厚で豊かな甘いデザートを作り出しました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!