サルディーニャ酢の Saila

Ingredients

• 400gの缶詰サルディーニャ、切り刻んだもの
• 2個のレモン、果汁
• 1個の赤玉ねぎ、刻んだもの
• 1大さじのチリパウダー
• 1大さじのオリーブオイル
• 1茶さじの塩
• 1茶さじのコリアンダー
• 1茶さじのチリパウダー
• 1茶さじの生姜パウダー
• 1茶さじのライムジュース
• 1茶さじのレモンジュース
• 1茶さじのフレッシュミント、刻んだもの

Method

1. ボウルに切り刻んだサルディーニャとレモン果汁、オリーブオイル、塩、チリパウダーを入れて混ぜます。
2. 刻んだ赤玉ねぎを加えてよく混ぜます。
3. コリアンダー、チリパウダー、ライムジュースを加えます。
4. 最後にレモン果汁と刻んだミントを加えて軽く混ぜます。
5. 少なくとも10分間休ませてからお召し上がりください。
6. 冷たくしてお召し上がりください。 lemonとチリパウダーと一緒にスライスしたレモンを添えてください。