Home › 🇧🇷 Brazil › Rio de Janeiro
Салмон Тирадито
Rio de Janeiro — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Свежее и легкое закусочное блюдо, Салмон Тирадито — это современная интерпретация традиционного цевиче, идеальное блюдо для ясного летнего дня в Рио де Жанейро.
⏱️ 20 min prep · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г салmons
- 1 красный лук, нарезанный мелкими кубиками
- 1 лимон
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 красного лука, нарезанного мелкими кубиками
- 100 г зеленого лука, нарезанного мелкими кубиками
- 100 г красных перцев, нарезанных мелкими кубиками
- Соль и перец по вкусу
- 10 листьев мяты
- 10 листьев базилика
Method
- Очистите салмон и нарежьте его тонкими ломтиками.
- В миске смешайте сок лимона, соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
- Погрузите ломтики салmons в лимонный сок на 10-15 минут до тех пор, пока рыба не станет слегка сухой.
- В большую миску добавьте красный лук, зеленый лук и красные перцы.
- Добавьте ломтики салmons, лимонный сок и приправы.
- Разложите мяту и базилик сверху тирадито.
- Подавайте немедленно, чтобы насладиться свежим и нежным вкусом.
The story
Салмон Тирадито — это современное создание, родившееся в Рио де Жанейро, вдохновленное цевиче для создания более легкого блюда, подходящего для летней погоды.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!