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Rundstok
Mechelen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Rundstok 是梅赫伦的一种传统甜点，是一种酥脆与柔软的丰富结合，带有美味的巧克力味道。
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200 g的黑巧克力
- 100 g的黄油
- 200 g的糖
- 2个鸡蛋
- 100 g的面粉
- 1茶匙发酵粉
- 100 g的杏仁
- 100 g的核桃
Method
- 在水浴中融化巧克力和黄油。
- 在另一个锅中，将糖和鸡蛋混合，直至形成浓稠的奶油状。
- 加入面粉和发酵粉，搅拌均匀。
- 加入融化的巧克力，搅拌至均匀。
- 加入杏仁和核桃，轻轻搅拌。
- 用混合物形成球状，并使其冷却。
- 在预热的烤箱中烘烤球状物，直至变成金黄色。
- 冷却后食用。
The story
Rundstok 是梅赫伦的一种特色甜点，可追溯至17世纪。它在节日和庆典期间备受欢迎。
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