Home › 🇧🇪 Belgium › Mechelen
رندستوك
Mechelen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
رندستوك هو نوع من الحلويات التقليدية من ميكلين، مزيج غني بين الحلو واللذيذ، مع طعم الشوكولاتة اللذيذ.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 200 غ من الشوكولاتة الداكنة
- 100 غ من الزبدة
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- 100 غ من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
- 100 غ من اللوز
- 100 غ من اللوز الحلو
Method
- ذوبي الشوكولاتة والزبدة في بانيني ماري.
- في قدر آخر، اخلط السكر والبيض حتى تحصل على كريم كثيف.
- أضف الدقيق والبيكربونات وامزج جيدا.
- أضف الشوكولاتة المذابة وامزج حتى تحصل على خليط متجانس.
- أضف اللوز واللوز الحلو وخلط بلطف.
- تشكيل الكرات من الخليط واتركها تبرد.
- خبز الكرات في فرن ساخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية.
- اتركها تبرد وقدميها.
The story
رندستوك هو نوع من الحلويات المميزة من ميكلين يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر. كان شائعًا تقديمها خلال المهرجانات والاحتفالات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!