ランストック

Ingredients

• 200 gのダークチョコレート
• 100 gのバター
• 200 gの砂糖
• 2個の卵
• 100 gの Flour
• 1 テーブルスプーンのレベナ
• 100 gのアーモンド
• 100 gのホルマレン

Method

1. Bain-marie を使用してチョコレートとバターを溶かします。
2. 別の鍋で砂糖と卵を混ぜ、濃厚なクリーム状になるまで混ぜます。
3. 粉とレベナを加えてよく混ぜます。
4. 溶かしたチョコレートを加えて均一な混合物になるまで混ぜます。
5. アーモンドとホルマレンを加えて優しく混ぜます。
6. 混合物で球体を作り、冷ます。
7. プレートオーブンで金黄色になるまで焼きます。
8. 冷ましてから提供します。