Home › 🇨🇭 Switzerland › Bern
Рослиброт
Bern — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Рослиброт — традиционный сладкий десерт из Берна, богатый на сложность и вкус.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · media
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 пакетик разрыхлителя
- 100 г прессованного сыра
- 1 столовая ложка рома
- 1 столовая ложка коричной пыли
- 1/4 стакана холодной воды
- 100 г измельченных орехов
- 100 г какао-порошка
- 100 г растянутого сахарного песка
Method
- Подготовьте тесто, смешав муку, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и прессованый сыр.
- Добавьте ром, корицу и холодную воду, хорошо перемешайте.
- Добавьте измельченные орехи и какао-порошок.
- Рас形成卷并放在撒有面粉的烤盘上.
- 在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟,直到金黄色.
- 淋上融化了的拉糖.
- 待冷却后即可享用。
The story
Рослиброт был создан в XIX веке как способ использования остатков молочного производства, став популярным рождественским сладким десертом.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!