Home › 🇧🇪 Belgium › Bruges
Рисовый тарт Риштвэй
Bruges — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный бельгийский десерт, рисовый тарт Риштвэй, с хрустящей корочкой и изысканным вкусом.
📷 No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г риса
- 1 л молока
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 100 г муки
- 100 г пowdered sugar
- 100 г молотых орехов
- 1 чайная ложка корицы
Method
- В большом блюде смешайте рис, молоко, сахар, масло, яйца, ваниль, муку и корицу.
- Приготовьте на среднем огне и варите 15 минут, часто помешивая.
- Прогрейте духовку до 180°C.
- Перелейте смесь в форму для выпечки и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
- Дайте остыть и украсьте сахарной пудрой и молотыми орехами.
- Подавайте холодным или комнатной температуры.
The story
Рождение Риштвэй датируется XVIII веком в Бельгии, где его приготовление стало настоящим искусством, особенно в Брюгге.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!