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リスベラアイ
Bruges — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
伝統的なベルギーのデザート、リスベラアイは、 exquisite taste|が特徴のクリスピーな米のタルトです。
📷 No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250gの米
- 1リットルの牛乳
- 100gの砂糖
- 100gのバター
- 2つの卵
- 1茶匙のバニラ
- 100gの小麦粉
- 100gの Powdered sugar
- 100gのアーモンド
- 1茶匙のシナモン
Method
- 大きなボウルに米、牛乳、砂糖、バター、卵、バニラ、小麦粉、シナモンを混ぜてください。
- 沸騰させ、頻繁にかき混ぜながら15分間煮ます。
- オーブンを180°Cに予熱します。
- 米の混ぜ物をベーキングディッシュに注ぎ、20-25分間焼きます。金黄色になるまで。
- 冷まして、パウダースugerとアーモンドでデコレートします。
- 冷蔵庫から取り出し、冷やしたり室温で提供します。
The story
18世紀のベルギー生まれのリスベラアイは、ブリュッセルで特に人気を博し、その調理は芸術の域に達しました。
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