Home › 🇧🇪 Belgium › Bruges
ريستيفلااي
Bruges — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ريستيفلااي، كعكة الأرز التقليدية البلجيكية، مع نكهة فريدة ومقرمشة.
📷 No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250g من الأرز
- 1 لتر من الحليب
- 100g من السكر
- 100g من الزبدة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 100g من الدقيق
- 100g من السكر المطحون
- 100g من اللوز المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الكشمش الحلو
Method
- في وعاء كبير، اخلط الأرز والحليب والسكر والزبدة والبيض والفانيليا والدقيق والكشمش الحلو.
- ألفوه على النار وطهو لمدة 15 دقيقة، مع التحريك المتكرر.
- أعجِّل الفرن إلى 180°C.
- انقل المزيج إلى صينية الخبز وخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- دعه يبرد وزخرف بالسكر المطحون واللوز المطحون.
- قدمه بارد أو في درجة حرارة الغرفة.
The story
يأتي ريستيفلااي من بلجيكا في القرن الثامن عشر، حيث اكتسب شعبية خاصة في برغوس، حيث أصبح تحضيره فناً.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!