Home › 🇺🇸 United States › Omaha
レブンサンドイッチ
Omaha — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
オマハのレブンサンドイッチは、アメリカのクラシックなサンドイッチで、スモークソーセージ、グリュイエールチーズ、揚げた玉ねぎが豊富に詰まっています。これはレブンサンドイッチの外皮がロイズパンで包まれているからです。
📷 Bahnfrend — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4切れのロイズパン
- 200gのスモークソーセージ
- 200gのグリュイエールチーズ
- 150gの玉ねぎ
- 100mlのオリーブオイル
- 100gのマスタード
- 塩とコショウ
- 2枚のレタス
Method
- ロイズパンのスライスを少しの油と一緒にフライパンに並べて焼きます。蓋をして数分間焼きます。
- スモークソーセージを薄く切って、少しの油と一緒にフライパンで炒め、金黄色になるまで焼きます。
- 玉ねぎを薄く切って、オリーブオイルと一緒に炒め、透明になるまで炒めます。
- トーストしたパンのスライスにスモークソーセージのスライス、グリュイエールチーズのスライス、炒めた玉ねぎを重ねます。
- チーズにマスタードを少々かけ、レタスを加えます。
- もう1切れのトーストしたパンで覆い、すぐに提供します。
The story
レブンサンドイッチはシカゴで発祥しましたが、オマハで地元のアレンジが加えられ、その独自性で有名になりました。人気の秘密は、独自の具材の組み合わせにあるのです。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!