Home › 🇺🇸 United States › Omaha
ساندويتش روبين
Omaha — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ساندويتش روبين الأوماها هو ساندويتش أمريكي كلاسيكي، غني بالسجق المشوي، جريير، البصل المطبوخ، ويغلف في عجينة خبز راي.
📷 Bahnfrend — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 شرائح خبز راي
- 200 غ من السجق المشوي
- 200 غ من جريير
- 150 غ من البصل
- 100 مل من زيت الزيتون
- 100 غ من الصوص الأبيض
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 شرفة لاتخوم
Method
- قطع شرائح الخبز الرائي ووضعها على جانب واحد في قدر مع القليل من الزيت. غطيها وحمميها لبضع دقائق.
- قطع السجق المشوي بسمك قليل وقليه في قدر آخر مع القليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- قطع البصل بسمك قليل وقليه في قدر مع زيت الزيتون حتى يصبح شفافًا وذهبي اللون.
- قم بتقديم شرائح الخبز المحمصة مع شرائح السجق المشوي وشرائح جريير وشرائح البصل المحمصة.
- صب قليلًا من الصوص الأبيض فوق الجريير وضيفي الشرفة من اللفت.
- غطي بالشرائح الأخرى المحمصة وقدمي فورًا.
The story
أصل ساندويتش روبين يعود إلى شيكاغو ولكن أصبح مشهورًا في أوماها، حيث تم تحسينه lokale مع لمسة محلية خاصة. شعبيته تعود إلى مزيج المكونات الفريد.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!