Home › 🇩🇪 Germany › Northern Germany
رطب أحمر
Northern Germany — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
رطب أحمر هو طبق كلاسيكي من شمال ألمانيا، وهو معالجة لذيذة تصنع من العنب البري الطازج والجبن.
📷 Foto: soebe, 23.01.2005 — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 300 جرام من العنب البري الطازج
- 100 جرام من السكر
- 1 ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من السكر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من كريمة الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر المتبقي
Method
- غسل العنب البري وقطع الأطراف.
- في قدر، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. اجلب إلى الغليان.
- أضف العنب البري واشوى لمدة 5 دقائق.
- في قدر آخر، اخلط الدقيق والسكر المطحون والماء.
- أجلب إلى الغليان وأضف عصير الليمون.
- خلط مزيج العنب البري والدقيق لمدة 2 دقيقة.
- في وعاء، ضع مزيج العنب البري واخفق الزبدة مع كريمة الطازجة والسكر المتبقي.
- أعد ترتيب كريمة الطازجة فوق العنب البري والتقديم.
The story
ي拥有历史渊源的红果布丁起源于德国北部，那里的人们几代以来都在秋天制作这种甜点。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!