Rødgrød avec du lait

Ingrédients

• 100 g de fruits sèches (raisins, cerises, prunes)
• 100 g de fruits frais (par exemple, poires ou pommes)
• 2 tasses de sucre
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de crème
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne
• 1 cuillère à soupe d'eau
• 100 g de céréales (par exemple, orge ou millet)

Préparation

1. Nettoyez et coupez les fruits frais, puis placez-les dans un bol.
2. Dans une casserole, mélangez le sucre avec les céréales et les fruits sèches.
3. Versez l'eau et portez à ébullition, puis réduisez le feu et faites cuire pendant environ 10 minutes.
4. Ajoutez les fruits frais et faites cuire encore 5-10 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
5. Dans une casserole différente, mélangez le lait, la crème, la cannelle et le sucre de canne.
6. Portez à ébullition et mélangez bien.
7. Versez la crème chaude sur les fruits cuits et servez immédiatement.
8. Profitez de ce dessert sucré et riche, parfait pour ceux qui cherchent un plat chaud et substantiel.