Rødgrød mit Milch

Zutaten

• 100 g getrocknetes Obst (Trauben, Kirschen, Himbeeren)
• 100 g frisches Obst (z.B. Äpfel oder Päste)
• 2 Tassen Zucker
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse Sahne
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Rohzucker
• 1 Teelöffel Wasser
• 100 g Getreide (z.B. Gerste oder Mais)

Zubereitung

1. Waschen und schneiden Sie das frische Obst, dann legen Sie es in eine Schüssel.
2. In einer Kasserolle mischen Sie Zucker und Getreide mit dem getrockneten Obst.
3. Gießen Sie Wasser ein und bringen Sie zum Kochen, reduzieren Sie dann den Hitze und kochen Sie ca. 10 Minuten.
4. Fügen Sie das frische Obst hinzu und kochen Sie weitere 5-10 Minuten, bis das Obst weich ist.
5. In einer separaten Kasserolle mischen Sie Milch, Sahne, Zimt und Rohzucker.
6. Bringen Sie zum Kochen und rühren Sie gut um.
7. Gießen Sie das warme Sahneteilchen über das gekochte Obst und servieren Sie sofort.
8. Genießen Sie dieses süße und reiche Dessert, perfekt für alle, die ein warmes und kräftiges Leckerey suchen.