猪 tô puto chicharon

Ingredients

• 250 克面粉
• 100 克糖
• 2 个鸡蛋
• 1/2 杯牛奶
• 1 包发酵粉
• 1 茶匙油
• 100 克猪油渣
• 1 茶匙糖粉用于装饰

Method

1. 在一个碗中，混合面粉、糖、发酵粉和一半的油。
2. 在另一个碗中，打散鸡蛋和牛奶，然后与面粉混合物混合。
3. 搅拌均匀，直到得到均匀的面团。
4. 加入剩余的油并搅拌。
5. 在蒸笼篮子中放上猪油渣片作为猪 tô 的底座。
6. 将面团倒在猪油渣片上。
7. 用布覆盖并静置30-40分钟。
8. 用勺子在面团上戳孔，然后在中火下烹饪15-20分钟。
9. 从火上取下，让其冷却。
10. 装饰上糖粉。