Home › 🇵🇭 Philippines › Ilocos Region
Путо Чичарон
Ilocos Region — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот традиционный сладкий десерт из региона Иlocos, Путо Чичарон, это восхитительное лакомство с интенсивным вкусом Чичарона, обернутым в путо, мягким и пушистым.
⏱️ 20 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла
- 100 г чичарона
- 1 столовая ложка пowdered sugar для украшения
Method
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и половину масла.
- В другой миске взбейте яйца и молоко, затем смешайте с мучной смесью.
- Тщательно перемешайте до однородности.
- Добавьте оставшееся масло и перемешайте.
- Расположите кусочки чичарона в миске для пароварки для путо.
- Налейте тесто на кусочки чичарона.
- Накройте тканью и дайте подняться 30-40 минут.
- Сделайте отверстия ложкой и приготовьте на среднем огне 15-20 минут.
- Удалите с огня и дайте остыть.
- Украсьте сахарной пудрой.
The story
Происходящий из региона Иlocos, Путо Чичарон является кулинарным шедевром, который сочетает сладость путо с соленостью Чичарона, демонстрируя местную кулинарную креативность.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!