بتوت شيشارون

Ingredients

• 250 جم من الدقيق
• 100 جم من السكر
• 2 بيضات
• 1/2 كوب من الحليب
• 1 حزمة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة من الزيت
• 100 جم من شيشارون
• 1 ملعقة صغيرة من السكر البودرة لتزيين

Method

1. في وعاء، اخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والزيت النصف.
2. في وعاء آخر، اخفق البيض والحليب، ثم اخلط مع خليط الدقيق.
3. أخلط جيدا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
4. أضف الزيت المتبقي واخلط.
5. ضع قطع من شيشارون في وعاء الغليان.
6. صب العجينة فوق قطع شيشارون.
7. غطي بالمناشف واتركها ترتاح لمدة 30-40 دقيقة.
8. أعد الأكواب باستخدام ملعقة واحفر ثقوب.
9. طهي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.
10. احذف من النار واتركها تبرد.
11. زيني بالسكر البودرة.