Home › 🇦🇺 Australia ›
澳洲烤虾（变体）
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一道经典的澳大利亚菜肴，用胡椒和大蒜调味的烤虾，外脆内嫩。
⏱️ 15 min prep + 5 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400克新鲜虾
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙黑胡椒
- 2瓣大蒜，剁碎
- 适量盐
- 1片月桂叶
- 1汤匙糖
- 1茶匙辣椒粉（可选）
Method
- 清洗虾并去除头部和壳。
- 在一个碗中，将橄榄油、柠檬汁、胡椒、大蒜、盐、月桂叶、糖和辣椒粉（如有需要）混合。
- 将虾在混合物中腌制约10分钟，确保它们均匀覆盖。
- 预热烧烤架并烤干虾。
- 将虾两面各烤2-3分钟，直到外皮酥脆、虾壳呈深红色。
- 立即上桌，如有需要可额外加盐。
The story
澳洲烤虾已成为澳大利亚夏季的最爱，常在家庭聚会时在后院的烧烤架上烤制。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!