Home › 🇦🇺 Australia ›
Креветки на барбекю
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное и хрустящее блюдо из креветок, идеальное для летнего барбекю на открытом воздухе.
⏱️ 30 min prep + 40 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 г свежих креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка сухих красных перцев
- соль и перец по вкусу
- 1 лавровый лист
- 1 столовая ложка сухого оregано
- 100 г нарезанных картофелем
- 100 г нарезанных морковью
- 100 г нарезанных луковиц
Method
- Очистите и придавите креветки, затем нарежьте картофель, морковь и лук.
- В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, специи, соль и перец.
- Добавьте креветки в маринад и дайте им отдохнуть как минимум 30 минут.
- Предварительно разогрейте барбекю и тушите креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей готовности.
- Отдельно тушите овощи в течение 10-15 минут до готовности.
- Подавайте горячие креветки с овощами, украсив оливковым маслом и сухими красными перцами.
The story
Блюда на барбекю стали популярными в Австралии в 1970-х годах, когда телевидение продвигало использование барбекю как способа социализации и времяпрепровождения на свежем воздухе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!