Prawns à la Barbecue

Ingrédients

• 500g de crevettes fraîches
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de piments séchés
• sel et poivre au goût
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
• 100g de pommes de terre tranchées
• 100g de carottes tranchées
• 100g d'oignons tranchés

Préparation

1. Nettoyez et aplatissez les crevettes, puis tranchez les pommes de terre, les carottes et les oignons.
2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron, les épices, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les crevettes au mélange et laissez-les reposer au moins 30 minutes.
4. Préchauffez le barbecue et cuisez les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
5. Cuisinez les légumes séparément pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
6. Servez les crevettes chaudes avec les légumes, et garnissez-les d'huile d'olive et de piments séchés.