لحم الخنزير المدخن مع صلصة التفاح

Ingredients

• 4 قطع لحم الخنزير المدخن
• 1 كيلو تفاح
• 1 بصل
• 100 مل من عصير الليمون
• 100 غرام من السكر
• 100 مل من الماء
• 30 غرام من الزبدة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 نبتة من الأعشاب المريمية

Method

1. تحضير قطع لحم الخنزير المدخن عن طريق قص الجلد والدهون إلى قطع أصغر.
2. قلي قطع لحم الخنزير المدخن في قدر مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية القوام.
3. قم بقشر التفاح وقطعه إلى مكعبات، ثم ضعها في قدر مع الماء، عصير الليمون، السكر، وضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
4. أجل إلى الغليان ثم خفف النار وقلبه على نار متوسطة لمدة حوالي 40 دقيقة.
5. في قدر آخر، اذاب الزبدة وضيف البصل المقطع، قلي لمدة几分钟后，assistant可以继续翻译步骤部分，并以JSON格式返回答案。以下是完整的翻译结果：``````json{