Home › 🇳🇿 New Zealand › New Plymouth
Котлета из свинины и капусты
New Plymouth — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционное блюдо Нового Палмтоу, богатое вкусом и приятное к употреблению.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 400 г свинины
- 2 луковицы
- 2 шалота
- 2 дикого лука
- 200 г шалота
- 1 луковица
- 100 г огурца
- 100 г моркови
- 100 г картофеля
- 200 г салата
- 200 г бульона из говядины
- 200 г риса
- оливкового масла первого отжима
Method
- Нарежьте лук, дикий лук и шалот кубиками.
- Пожарьте кубики лука в сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
- Добавьте кубики дикого лука и шалота, жарьте 2-3 минуты.
- Нарежьте свинину кусочками и обжарьте с луком до готовности.
- В миске смешайте рис с бульоном из говядины и охладите.
- Очистите и нарежьте огурец, морковь и картофель кубиками.
- В миске смешайте овощи с рисом и свининой.
- Подготовьте рулеты, положив ложку смеси из риса, свинины и овощей на листья салата и свернув их.
The story
Котлета из свинины и капусты стала популярным блюдом в Новом Палмтоу благодаря сочетанию местных ингредиентов и кулинарных традиций.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!