派罗兹基

Ingredients

• 250 克面粉
• 150 毫升水
• 1 茶匙酵母
• 1 茶匙糖
• 1 茶匙油
• 1 鸡蛋
• 100 克牛肉
• 50 克洋葱
• 50 克芹菜
• 1 茶匙盐
• 1/2 茶匙胡椒粉
• 1/2 茶匙糖

Method

1. 在一个碗中，将面粉、酵母、糖和一些温水混合。浸泡10分钟。
2. 加入油、鸡蛋和剩余的水，搅拌至面团均匀。
3. 将面团分成小球，并让其静置30分钟。
4. 切碎洋葱和大蒜，在锅中用少量油炒。
5. 加入牛肉、芹菜、盐、胡椒粉和糖，搅拌均匀。
6. 将馅料包裹在面团球中并封口。
7. 油炸派罗兹基并趁热食用。