帕夏瓦拉纳安

Ingredients

• 250克小麦面粉
• 100毫升温牛奶
• 1汤匙黄油
• 1汤匙糖
• 1/2茶匙酵母
• 1/2汤匙碎杏仁
• 1/2汤匙碎核桃
• 1/2汤匙杏仁片
• 1/2汤匙核桃片
• 100克葡萄干
• 1个鸡蛋

Method

1. 在一个碗中，混合面粉、酵母、糖和黄油。
2. 加入温牛奶并搅拌至面团均匀。
3. 用布盖住碗并让它发酵大约1小时。
4. 将面团分成8-10份并形成小球。
5. 用葡萄干、杏仁和核桃覆盖球。
6. 将球擀成纳安形状，用干果和坚果包裹面团。
7. 打散鸡蛋并用它来涂抹纳安以获得脆皮。
8. 在热锅中用油煎纳安直到它们变成金黄色。