بيكورينو دي نورتشي

Ingredients

• 2 كجم جبنة بقرنوفو دي نورتشي
• 100 جم فصوص قرفة مقطعة
• 50 جم كريمة بقرنوفو مبشورة
• 2 بصل مقطع إلى قطع صغيرة
• 50 مل زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ليمون
• 100 جم البطاطس المقلية
• 200 مل عصير بEEF

Method

1. أعد العصير بالبروتون ودعه يبرد.
2. قطع جبنة بقرنوفو دي نورتشي إلى قطع صغيرة وادخلها في طبق للخبز.
3. أضف البصل المقطع إلى الشكل الصغير، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
4. خلط جميع المكونات بشكل جيد.
5. طهي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
6. أضف الفصوص المقطعة، والكريمة المبشورة.
7. أخيراً، أضف شرائح الليمون والبطاطس المقلية.
8. قدم ساخناً، مصحوباً بالعصير بالبروتون.