パريhueلا
Ica — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق بحري تقليدي برازيلي يُقدم مع صلصة حارة وصلبة.
📷 MiguelAlanCS — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
.jpg){kind=link}
⏱️ 15 min prep + 22 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 جرام من الجبنة
- 200 جرام من الخفافيش البحرية
- 100 جرام من الخفافيش
- 100 جرام من العصافير
- 1 بصل
- 2 فص ثوم
- 50 جرام من البصل الأحمر
- 50 مل من زيت النخيل
- 50 مل من صلصة الطماطم
- 100 مل من ماء الدجاج
- 100 جرام من الجيكوما
- 100 جرام من الفلفل الأحمر
Method
- نظف وقطع الأسماك والخضروات.
- في قدر، قلي الثوم والزيت النخيل.
- أضف البصل والبصل الأحمر، قلي لمدة 2 دقيقة.
- أضف الأسماك والخضروات، قلي لمدة 5 دقائق.
- أضف صلصة الطماطم وماء الدجاج، اخلط جيدا.
- قلي لمدة 5 دقائق أخرى على نار متوسطة.
- أضف الجيكوما والفلفل الأحمر، قلي لمدة 2 دقائق.
- قدم ساخنا.
The story
パリhueラ是一道传统的秘鲁海鲜菜肴，起源于伊卡地区，在19世纪由于当地水手用当地海鲜制作而广受欢迎。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!