Poulet au Paprika avec des Pâtes (Csirkepaprikás krumpli)

Ingrédients

• 400 g de morceaux de poulet
• 300 g de pâtes d'oeufs
• 200 g de pommes de terre
• 100 ml d'huile d'olive
• 100 g d'oignon
• 50 g de persil
• 50 g de cornichons
• 200 ml de bouillon de poulet
• 2 cuillères à soupe de paprika
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de poudre de paprika

Préparation

1. Coupez les pommes de terre en cubes et faites-les cuire dans le bouillon de poulet pendant 20 minutes.
2. Dans une poêle, faites revenir l'huile d'olive avec l'oignon et l'ail pendant 2-3 minutes.
3. Ajoutez les morceaux de poulet, le paprika, le sel et le poivre, et faites cuire pendant 10 minutes.
4. Ajoutez les pommes de terre et le bouillon, couvrez et faites cuire pendant 20 minutes.
5. En même temps, cuisez les pâtes d'oeufs à l'al dente.
6. Ajoutez les cornichons et le persil, mélangez bien et servez chaud.
7. Dernier touche : servez le poulet au paprika avec des pâtes avec un rafraîchissement de persil et de cornichons sur le dessus.