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アボノスープとパップのレシピ
Nationwide — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
アボノスープとパップを合わせた、伝統的なナイジェリア料理で、美味しいです。
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150gのパップ(アーモンド粉)
- 200mlのアボノスープ
- 2個の玉ねぎ
- 1本の唐辛子
- 1ティースプーンのココナッツ油
- 1ティースプーンのガーニーペッパー
- 適量の塩
- 1ティースプーンのココナッツ酢(オプション)
Method
- パップを調理するために、アーモンド粉を温かい水で混ぜ、滑らかな状態になるまで混ぜます。
- 玉ねぎを皮を剥き、細かく刻みます。
- フライパンでココナッツ油を熱し、玉ねぎを炒め、金黄色になるまで炒めます。
- 唐辛子とガーニーペッパーを加え、数分炒めます。
- アボノスープとパップを加え、よく混ぜます。
- 10-15分間、弱火で煮込み、塩とココナッツ酢が必要な場合は加えます。
- 温めてからお召し上がりください。野菜やお好みの肉を添えてください。
The story
アボノスープは、各地域で伝統的なナイジェリア料理で、地元で調達された食材を使用して調理されます。
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