Home › 🇳🇬 Nigeria › Nationwide
الخبز مع سуп الأغبونو
Nationwide — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
سуп الأغبونو اللذيذ يُقدم مع الخبز، وجبة تقليدية نيجيرية.
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 150g من الخبز (النخيل)
- 200ml من سуп الأغبونو
- 2 فص ثوم
- 1 فص ثوم حار
- 1 ملعقة كبيرة من زيت جنوب أفريقيا
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الجنوبي
- ملح إلى الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة من عصير زيت الزيتون (اختياري)
Method
- تحضير الخبز عن طريق خلط النخيل مع الماء الدافئ حتى تحصل على مسحة ناعمة.
- قم بقشر الثوم وقطعه بحشوات دقيقة.
- في قدر، سخن زيت جنوب أفريقيا وقلبه على الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الفصوص الحارة والثوم الجنوبي، قلبه لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- أضف سуп الأغبونو والخبز، اخلط جيدا.
- طهو على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة، أضف الملح والعصير الزيتي إذا لزم الأمر.
- قدم ساخنا، مصحوبا بالخضروات أو اللحم حسب اختيارك.
The story
يعد سуп الأغبونو وجبة تقليدية نيجيرية مع جذور تاريخية في مختلف المناطق، ويتم تحضيره باستخدام مكونات محلية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!