Home › 🇵🇭 Philippines › Manila
Панкит Луба
Manila — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное филиппинское блюдо панкит с вермишели, овощами и специальным соусом.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г вермишели
- 200 г говядины
- 200 г лука
- 100 г моркови
- 50 г красного перца
- 100 г овощей по выбору
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка томатного соуса
- 1 столовая ложка соуса чили
- Соль и перец по вкусу
- Кукурузные лепешки для подачи
Method
- Приготовьте вермишели в соленой воде в течение 5-7 минут, затем откиньте и охладите.
- Разрежьте говядину на небольшие кусочки и поместите в миску.
- Нарежьте лук, морковь и красный перец, затем добавьте их к говядине.
- Добавьте овощи по выбору, затем перемешайте.
- В сковороде нагрейте масло и обжарьте овощи на среднем огне в течение 3-4 минут.
- Добавьте соевый соус, томатный соус и соус чили, затем перемешайте.
- Добавьте вермишели и обжаривайте еще 2-3 минуты, добавляя соль и перец по вкусу.
- Подавайте с кукурузными лепешками.
The story
Панкит Луба — традиционное филиппинское блюдо, особенно популярное в Маниле, где его готовят с свежими и ароматными ингредиентами.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!